青椒塞肉

青椒塞肉的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

青灯笼椒8个
生抽适量

菜谱做法:

  • 青椒塞肉的做法图解1

    1.青椒洗净去芯

  • 青椒塞肉的做法图解2

    2.猪肉剁碎加入葱花、料酒,生抽搅拌均匀

  • 青椒塞肉的做法图解3

    3.按个人喜好(把一只青椒剁碎加入肉末中提鲜)…加入生粉(淀粉)让肉更紧实不易掉出

  • 青椒塞肉的做法图解4

    4.把肉塞入青椒中

  • 青椒塞肉的做法图解5

    5.开油锅煎炸至表面皮有点皱皱的就好出锅

  • 青椒塞肉的做法图解6

    6.将煎炸好的青椒放入锅中,加入热水莫过青椒,加入酱油、盐小火慢炖

  • 青椒塞肉的做法图解7

    7.收汁盛出装盘

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