玉米面发糕

玉米面发糕
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

白面 1碗
玉米面 1碗
安琪酵母粉 半袋
红枣片 适量

玉米面发糕的做法

  • 玉米面发糕的做法图解1

    1.准备材料,白面,玉米面,酵母粉,红枣片,葡萄干,芝麻,水(红枣片,葡萄干用水泡,备用)

  • 玉米面发糕的做法图解2

    2.用温水稀释酵母粉,把白面,玉米面,白糖拌均匀,然后用酵母水和面

  • 玉米面发糕的做法图解3

    3.把面和成黏稠状,不要太稀,然后加入泡好的红枣片,葡萄干,拌匀

  • 玉米面发糕的做法图解4

    4.准备一个小盆,刷少许的油备用,把和好的面倒入小盆内

  • 玉米面发糕的做法图解5

    5.用保鲜膜包上放在温度高的地方发酵,我一般会放在阳光下,用个盖子盖上,这样发酵的比较快(30~40分钟即可)

  • 玉米面发糕的做法图解6

    6.待面发好,在面上面放一层葡萄干,红枣片,在加些芝麻,(根据自己的口味搭配面里的配料)

  • 玉米面发糕的做法图解7

    7.锅里加水,面放入锅中,蒸30分钟即可

  • 玉米面发糕的做法图解8

    8.成品图!

  • 玉米面发糕的做法图解9

    9.切开后

小贴士

面一定不要太稀,红枣可以选择整个的,片装泡的快一些,稍微凉点时切成小块即可食用

本菜谱由90后小妮子上传

玉米面发糕的家常做法

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