大葱炒牛肉

大葱炒牛肉
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作者:美梦9898

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

大葱炒牛肉的做法

  • 大葱炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉洗净沥干

  • 大葱炒牛肉的做法图解2

    2.大葱去根洗净沥干

  • 大葱炒牛肉的做法图解3

    3.牛肉切薄片

  • 大葱炒牛肉的做法图解4

    4.用盐,料酒,胡椒粉,嫩肉粉,生粉抓匀腌制一会

  • 大葱炒牛肉的做法图解5

    5.大葱切斜段

  • 大葱炒牛肉的做法图解6

    6.青、红椒切小粒

  • 大葱炒牛肉的做法图解7

    7.锅里倒油7分热时放入牛肉翻炒至变色

  • 大葱炒牛肉的做法图解8

    8.放入大葱和青红椒一起翻炒1分钟,加一点点水和酱油继续翻炒1~2分钟

  • 大葱炒牛肉的做法图解9

    9.放鸡精出锅装盘即可

小贴士

牛肉想要嫩滑一定要用嫩肉粉和生粉腌制过,再放入点胡椒粉香味更浓。

本菜谱由美梦9898上传

大葱炒牛肉的家常做法

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