炒山药

炒山药
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作者:抗争

健康功效

山药:低蛋白质

食材用料

红尖椒 1个
鸡精 适量
祘末 2瓣
适量
适量

炒山药的做法

  • 炒山药的做法图解1

    1.将山药去皮,切薄片,焯水,去掉黏液

  • 炒山药的做法图解2

    2.西芹切段、红尖椒切丝、木耳撕小块

  • 炒山药的做法图解3

    3.锅加热,倒入油,把祘末放进锅里煸出香味

  • 炒山药的做法图解4

    4.把山药片倒入锅里,加水翻炒,再加蚝油翻炒

  • 炒山药的做法图解5

    5.炒到四成熟时,将图二食材倒入锅中继续翻炒

  • 炒山药的做法图解6

    6.炒熟以后,加香油、加鸡精翻炒出锅

  • 炒山药的做法图解7

    7.成品图

小贴士

山药切片后,马上倒入水中,防止氧化变色。

本菜谱由抗争上传

炒山药的家常做法

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