牛排

牛排
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作者:一见钟琼

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:杀虫
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

牛排的做法

  • 牛排的做法图解1

    1.洋葱半个准备好。

  • 牛排的做法图解2

    2.切碎备用。

  • 牛排的做法图解3

    3.牛肉洗好用刀子拍打,用叉子用力叉肉,牛肉会更入味哦。

  • 牛排的做法图解4

    4.因为买不到黑椒酱,所以用了烧烤酱。抹好酱后腌制一小时。

  • 牛排的做法图解5

    5.切成三块准备煎。

  • 牛排的做法图解6

    6.油烧到80度就可以把牛肉放下去煎,刚开始下锅煎时不要移动牛肉哦。

  • 牛排的做法图解7

    7.煎肉的同时可以把面过一下开水,因为买的是熟面,所以不用烫太久。

  • 牛排的做法图解8

    8.烫完面的水里面放点盐拿来焊西兰花最好。

  • 牛排的做法图解9

    9.牛肉煎好放盘里。

  • 牛排的做法图解10

    10.洋葱放油过下火。

  • 牛排的做法图解11

    11.倒点番茄酱下去翻炒均匀就可以。

  • 牛排的做法图解12

    12.把洋葱汁淋在牛肉上。

  • 牛排的做法图解13

    13.面上面也淋点番茄酱,摆设是红提和炸的香蕉。

  • 牛排的做法图解14

    14.母女俩一起享受牛排,人生最大的幸福也不过如此了。因为害怕女儿长大,所以很享受和她在一起的每一天。

小贴士

西兰花焊下水就可以,不宜太久。煎牛排火候很重要,要小火慢慢煎,尽量不要煎得太熟,不然是啃不动的哦,所以宁可嫩一点也不要太过火。

本菜谱由一见钟琼上传

牛排的家常做法

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