大骨玉米汤

大骨玉米汤
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作者:梧桐果果

健康功效

玉米:祛湿

食材用料

大骨头 3块
香叶 少许
花雕酒 少许
适量
鸡精 适量

大骨玉米汤的做法

  • 大骨玉米汤的做法图解1

    1.将大骨头洗净。

  • 大骨玉米汤的做法图解2

    2.冷水放入锅中开火煮开将血沫分离出来,再次洗干净备用。

  • 大骨玉米汤的做法图解3

    3.准备葱段,姜片,香叶,玉米切成合适大小的段。

  • 大骨玉米汤的做法图解4

    4.锅中填入适量水,放入大骨头,葱,姜,香叶,开大火开始煮。

  • 大骨玉米汤的做法图解5

    5.继续放白醋和花雕酒几滴,放入玉米。

  • 大骨玉米汤的做法图解6

    6.烧开后调中小火慢炖30分钟。

  • 大骨玉米汤的做法图解7

    7.放入适量盐,鸡精调味,在煮10分钟。

  • 大骨玉米汤的做法图解8

    8.盐已经入味,大骨头也熟了,可以出锅了。

  • 大骨玉米汤的做法图解9

    9.放入葱段点缀,即食。

小贴士

骨头做脊骨,排骨都是可以的,我做的没有把大骨头给先放锅中炒几下在填汤,这样比较原汁原味,骨头下来的油就够了,喜欢清淡鲜美的味道!

本菜谱由梧桐果果上传

大骨玉米汤的家常做法

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