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凉拌折耳根（鱼腥草）
健康功效
鱼腥草:护眼明目、抗癌防癌
凉拌折耳根（鱼腥草）的做法
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解1]()
1.准备食材
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解2]()
2.鱼腥草反复搓洗（须不用特意掐掉）
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解3]()
3.用凉拌案板把洗净的鱼腥草切碎如图
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解4]()
4.全部切碎备用
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解5]()
5.芫荽、小米辣、大蒜如图切好
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解6]()
6.老干妈水豆豉
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解7]()
7.把切好的芫荽、小米辣、大蒜、一茶匙老干妈水豆豉放入装鱼腥草的碗里，放一点点盐。
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解8]()
8.拌匀装盘即可
小贴士
鱼腥草腌*。
凉拌折耳根（鱼腥草）的家常做法
（全部）
鱼腥草:护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材
2.鱼腥草反复搓洗（须不用特意掐掉）
3.用凉拌案板把洗净的鱼腥草切碎如图
4.全部切碎备用
5.芫荽、小米辣、大蒜如图切好
6.老干妈水豆豉
7.把切好的芫荽、小米辣、大蒜、一茶匙老干妈水豆豉放入装鱼腥草的碗里，放一点点盐。
8.拌匀装盘即可
鱼腥草腌*。
