蔓越莓饼干

蔓越莓饼干
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 150克
糖粉 50克

蔓越莓饼干的做法

  • 蔓越莓饼干的做法图解1

    1.黄油从冰箱拿出来自然解冻

  • 蔓越莓饼干的做法图解2

    2.黄油解冻到可以用刮刀翻拌即可加入糖粉,把糖粉和黄油搅拌均匀

  • 蔓越莓饼干的做法图解3

    3.加入蛋液,搅拌均匀

  • 蔓越莓饼干的做法图解4

    4.筛入低筋面粉,拌均匀

  • 蔓越莓饼干的做法图解5

    5.加入蔓越莓(蔓越莓要先切碎),揉成面团

  • 蔓越莓饼干的做法图解6

    6.用保鲜膜垫在砧板上,再把面团放上面,用手整成大概宽度5cm高度3cm的长条,再把保鲜膜包好,有模具就直接放入模具压紧即可,然后放入冰箱冷冻1小时

  • 蔓越莓饼干的做法图解7

    7.时间到拿出来切成大概1cm的厚度,此时烤箱160℃预热5分钟

  • 蔓越莓饼干的做法图解8

    8.烤盘放上锡纸,在放上蔓越莓饼干,要有间隙的放

  • 蔓越莓饼干的做法图解9

    9.送进烤箱以160℃烤20分钟

  • 蔓越莓饼干的做法图解10

    10.时间到拿出来晾凉,装入干净的罐子密封保存慢慢吃吧

  • 蔓越莓饼干的做法图解11

    11.来一张近照

小贴士

烤箱温度和时间要根据自家的烤箱“脾气”调节,如果第一次做要随时观察,上色即可!

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

蔓越莓饼干的家常做法

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