糖醋油煎豆腐干

糖醋油煎豆腐干
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作者:木子屋

健康功效

豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥

糖醋油煎豆腐干的做法

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解1

    1.准备材料

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解2

    2.豆腐干划浅刀,浅点不要太深

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解3

    3.豆腐干对角切开

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解4

    4.蛋调液,豆腐干蘸蛋液蘸定粉,以此类推下油锅,先开小火,。

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解5

    5.大蒜切末,红椒切粒,小葱切粒

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解6

    6.先开小火,待豆腐干全部放入锅内,火稍开大一点煎豆腐干,豆腐干正反面煎透,待煎差不多,倒出点,把大蒜末和红椒粒倒入锅内和豆腐干一起炒香,加水,放一点点盐,烧一会,

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解7

    7.用个碗调酱料,味霸这个调料非常鲜,放一点点好了,放六月鲜白酱油,糖,醋,香油,小葱粒,调匀,倒入锅内炒匀,起锅装盆就ok了

  • 糖醋油煎豆腐干的做法图解8

    8.一盘糖醋油煎豆腐干出炉了

小贴士

1.豆腐干挑软绵的,否则太硬口味就不好了
2.喜欢吃辣的,可以放辣椒酱
3.煮豆腐干时,盐放一点点,咸淡吃准,因为还要放酱料的。

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糖醋油煎豆腐干的家常做法

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