补锌红烧干蚝五花肉

补锌红烧干蚝五花肉
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健康功效

五花肉:补肾
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

生蚝肉干(水发下) 2两
沙姜 1粒

补锌红烧干蚝五花肉的做法

  • 补锌红烧干蚝五花肉的做法图解1

    1.肉切方块加姜,八角,沙姜放锅中火炒之

  • 补锌红烧干蚝五花肉的做法图解2

    2.待出油,肉带微黄,勺出多余的油避免太腻!

  • 补锌红烧干蚝五花肉的做法图解3

    3.加水,加老抽,盐,味精,盖锅盖大火焖之

  • 补锌红烧干蚝五花肉的做法图解4

    4.10分钟待水剩一半,加蚝干接着焖

  • 补锌红烧干蚝五花肉的做法图解5

    5.最后加葱花翻炒下下,香味一出立马关火出货!

小贴士

越到后面出锅时注意火候不要炒焦了,汤一干马上减少火力,切记!蚝干可提前先水发30分钟!

本菜谱由望雅SamaFRNG上传

补锌红烧干蚝五花肉的家常做法

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