榴莲批萨的做法

• 1.面粉加酵母、糖、盐、水

• 2.和成团、再加10g橄榄油

• 3.揉成光滑的面团

• 4.榴莲去核

• 5.用叉子压成泥

• 6.面团发酵至原来的两倍大

• 7.取出擀成圆形饼皮

• 8.批萨盘抹一层薄薄的橄榄油、放入饼皮，用手整一下形状

• 9.再用叉子在饼皮底部扎些小孔

• 10.烤箱180度预热，放入批萨饼皮烤5分钟定型

• 11.取出批萨饼皮，抹上奶油芝士

• 12.铺上榴莲

• 13.铺上马苏里拉芝士

• 14.烤箱180度预热，烤十分钟左右即可

• 15.成品，满满的榴莲，太好吃