红枣枸杞酒酿蛋

红枣枸杞酒酿蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
红糖:补血

红枣枸杞酒酿蛋的做法

  • 红枣枸杞酒酿蛋的做法图解1

    1.准备主料,酒酿半碗,鸡蛋两个,红枣提前泡一会,枸杞洗净

  • 红枣枸杞酒酿蛋的做法图解2

    2.把红枣枸杞放入锅中,放一碗水

  • 红枣枸杞酒酿蛋的做法图解3

    3.煮至锅中冒小泡,水没有全开时打入鸡蛋

  • 红枣枸杞酒酿蛋的做法图解4

    4.开小火,煮至鸡蛋成型加入酒酿

  • 红枣枸杞酒酿蛋的做法图解5

    5.撇去上面的浮沫,煮至再次沸腾时,即可出锅

  • 红枣枸杞酒酿蛋的做法图解6

    6.喜欢吃的甜一点,再加点红糖

  • 红枣枸杞酒酿蛋的做法图解7

    7.我喜欢把鸡蛋煮的嫩一点,也就是糖心蛋

小贴士

打入鸡蛋时要小火煮,不会散开,或者可以把鸡蛋搅碎了放入

红枣枸杞酒酿蛋的家常做法

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