肉片炒酸菜

肉片炒酸菜
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作者:长风万里

健康功效

猪肉:补肾

食材用料

辣椒菜 1碗
葱姜蒜 适量
生抽 适量

肉片炒酸菜的做法

  • 肉片炒酸菜的做法图解1

    1.猪肉切片,葱姜蒜辣切沫,辣椒切小段,酸菜洗干净

  • 肉片炒酸菜的做法图解2

    2.热锅温油放入猪肉,把肥脂都煸出来

  • 肉片炒酸菜的做法图解3

    3.肥脂变得透明的时候加入料酒,生抽翻炒均匀

  • 肉片炒酸菜的做法图解4

    4.加入葱姜蒜沫和辣椒翻炒出辣味

  • 肉片炒酸菜的做法图解5

    5.倒入酸菜

  • 肉片炒酸菜的做法图解6

    6.翻炒至入味即可出锅。

小贴士

酸菜是咸的,不要再加盐了。

本菜谱由长风万里上传

肉片炒酸菜的家常做法

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