南瓜发糕的做法

• 1.南瓜去皮去籽，切块。

• 2.上蒸锅蒸熟。用筷子插进去很软了就熟了。

• 3.南瓜用勺子捣烂并加入白糖，根据家人喜欢的甜度来加。

• 4.温度温温的时候加入酵母搅拌均匀。

• 5.加入面粉，面粉要一点一点的加入。

• 6.搅拌均匀并柔成面团，盖上盖子发酵，用保鲜膜盖也可以，天气凉了，我是放在蒸南瓜保锅里盖上盖子发酵的。

• 7.一到二小时就发这么大了。

• 8.发到原来的二倍到二点五倍，还有蜂窝状。

• 9.把孕酵好的再柔柔，取个干净的容器，底部和边也抹点油。

• 10.倒入南瓜糊，上面抹一抹，盖上盖子再发酵15分钟左右。

• 11.红枣对半切开。

• 12.把红枣和枸杞摆在上面。

• 13.发了十多分钟倒南瓜糊，大了很多，冷水上锅盖上盖子蒸30分钟。

• 14.关火焖三分钟，这是就蒸好了的，有点陷下了。

• 15.冷了才脱膜代过来很漂亮。

• 16.好柔软的发糕。

• 17.切开就可以吃，不但颜色漂亮，又软又松，好好吃。

• 18.好柔软，宝宝吃了好大一块。