柚皮糖

柚皮糖
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健康功效

柚子皮:化痰

柚皮糖的做法

  • 柚皮糖的做法图解1

    1.先把柚子皮用粗咸搓一下表皮,目的是为了去掉表面的腊,然后切片或者切条。

  • 柚皮糖的做法图解2

    2.把柚子皮放进清水中浸泡,我泡了一天,有时间就勤换水,为了去掉柚子皮的苦涩味。

  • 柚皮糖的做法图解3

    3.泡好的柚子皮拧干水分备用

  • 柚皮糖的做法图解4

    4.锅里放一碗水,煮开后放进冰糖煮成糖浆,然后倒进柚子皮煮,等糖浆快煮干的时候不停翻炒。

  • 柚皮糖的做法图解5

    5.翻炒的时间越久柚子皮水分越少,越干就越脆,我炒了一个多小时。炒完晾凉了就可以装瓶了,或者用密封袋装好。

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柚皮糖的家常做法

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