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香菇菜
香菇菜的做法
![香菇菜的做法图解1]()
1.香菇泡发
![香菇菜的做法图解2]()
2.洗净
![香菇菜的做法图解3]()
3.剪去蒂
![香菇菜的做法图解4]()
4.菜洗净
![香菇菜的做法图解5]()
5.切碎
![香菇菜的做法图解6]()
6.辣椒洗净切小段备用
![香菇菜的做法图解7]()
7.锅里倒油7分热时倒入菜和香菇（一起倒入）煸炒2分钟
![香菇菜的做法图解8]()
8.放入辣椒加入水焖煮2分钟
![香菇菜的做法图解9]()
9.加盐和鸡精炒均匀
![香菇菜的做法图解10]()
10.出锅装盘即可
小贴士
这种菜我们这里叫法好几种，有叫大青菜的也有叫大白菜的，炒菜本来就很简单，只要先把香菇泡发好剪去蒂就可以了，是快手菜，就是香菇泡发需要一点时间，也可以和别的菜一起炒，是一个健康的菜品。
香菇菜的家常做法
（全部）
1.香菇泡发
2.洗净
3.剪去蒂
4.菜洗净
5.切碎
6.辣椒洗净切小段备用
7.锅里倒油7分热时倒入菜和香菇（一起倒入）煸炒2分钟
8.放入辣椒加入水焖煮2分钟
9.加盐和鸡精炒均匀
10.出锅装盘即可
这种菜我们这里叫法好几种，有叫大青菜的也有叫大白菜的，炒菜本来就很简单，只要先把香菇泡发好剪去蒂就可以了，是快手菜，就是香菇泡发需要一点时间，也可以和别的菜一起炒，是一个健康的菜品。
