油炸糕

油炸糕
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作者:君豪酱吖2

食材用料

糯米饭 250克

油炸糕的做法

  • 油炸糕的做法图解1

    1.我用了250克,这个可以看人来定我是三个人的量。

  • 油炸糕的做法图解2

    2.再放三勺白糖,(用开水烫面)用开水烫的面要比温水和出来的面好吃。

  • 油炸糕的做法图解3

    3.把面和成软硬适中,用保鲜膜密封起来醒3/4个小时

  • 油炸糕的做法图解4

    4.这时候我们准备豆沙馅,我是在超市买现成的

  • 油炸糕的做法图解5

    5.把豆沙馅团成小园球备用

  • 油炸糕的做法图解6

    6.把和好的糯米面揪成相等的小剂子(这张忘拍照了)然后放一个豆沙馅包好

  • 油炸糕的做法图解7

    7.依次包好后备用

  • 油炸糕的做法图解8

    8.把包好的炸糕,依次按成饼坯备用

  • 油炸糕的做法图解9

    9.锅里放油烧到5/6成热下入饼坯,转中小火炸3-5分钟(火大容易糊)

  • 油炸糕的做法图解10

    10.家庭版的油炸糕就做好了,绝对没有添加剂吃着放心。

本菜谱由君豪酱吖2上传

油炸糕的家常做法

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