炼乳鸡蛋布丁

炼乳鸡蛋布丁
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健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

炼乳鸡蛋布丁的做法

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解1

    1.准备好食材!

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解2

    2.把牛奶倒在一个不锈钢小盆中加入适量白糖搅拌一下

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解3

    3.搅拌好的牛奶放蒸锅中加热。(把白糖融化就可以了,不需要把牛奶煮开)

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解4

    4.把鸡蛋打散。

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解5

    5.蒸热后的牛奶放凉后放入鸡蛋搅拌均匀,搅拌均匀后过滤两次,这样蒸出来的布丁更嫩滑!

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解6

    6.过滤好的蛋奶液倒入小碗中。

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解7

    7.小碗用锡箔纸或保鲜膜封好,放蒸锅中蒸15分钟。(也可以用盘子盖)

  • 炼乳鸡蛋布丁的做法图解8

    8.蒸好后的布丁挤入炼乳,香甜嫩滑的布丁就完成了。

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炼乳鸡蛋布丁的家常做法

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