芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥
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作者:米町

健康功效

土豆:和胃
黄油:低蛋白质

食材用料

马苏里拉芝士 若干
火腿肉丁 适量

芝士焗土豆泥的做法

  • 芝士焗土豆泥的做法图解1

    1.将土豆去皮洗净,对切成四块。土豆越新鲜效果越好。一定要选肉质细腻的那种。个人觉得白肉的土豆不如黄肉的好吃!

  • 芝士焗土豆泥的做法图解2

    2.上蒸锅,将土豆蒸熟。

  • 芝士焗土豆泥的做法图解3

    3.趁热压成泥!这部需要耐心!一定要捻的均匀!不要有没压开的块!

  • 芝士焗土豆泥的做法图解4

    4.在压泥的过程中趁热放入黄油,白胡椒粉!不爱吃白胡椒味的亲们可以忽略……黄油不能缺!必须哒!黄油一定不要买那种植物黄油!加入鲜牛奶适量,为了让他具有奶香气。牛奶根据个人口感!只要调拌出来的土豆泥不稀软就好!

  • 芝士焗土豆泥的做法图解5

    5.最后一步放入烤箱,中火10分钟,就OK啦!貌似火候时间跟烤物量大小有关!介个可以自行探索哈~说着就馋了!上次做都么有抢到几口……

小贴士

本菜谱由米町上传

芝士焗土豆泥的家常做法

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