烤地瓜

烤地瓜
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作者:倍儿奶奶

食材用料

锡箔纸 适量

烤地瓜的做法

  • 烤地瓜的做法图解1

    1.准备生地瓜,洗净就可以无需去瓜皮。两种地瓜,两个价格,看看那种好。如果是大块地瓜切两块,太大不容易熟。

  • 烤地瓜的做法图解2

    2.用锡箔纸包好,不包也可以,主要怕烤胡地瓜。

  • 烤地瓜的做法图解3

    3.每块都像这样包好,放入烤箱。烤箱提前预热二百一℃,五分钟,

  • 烤地瓜的做法图解4

    4.二百一℃~二百二℃,烤七十~八十分钟。中途可以打开烤箱门看看啥情况,我这个是中途开两次烤箱,用手捏捏看熟透没有,其实烤二十分钟时已经有滋滋啦啦声了,

  • 烤地瓜的做法图解5

    5.烤出了地瓜糖汁,看着就很诱人吧。只要洗干净地瓜,这样烤好的带皮吃最好,地瓜皮甜甜的很好次哦。表面都是烤出的糖汁。

  • 烤地瓜的做法图解6

    6.成品图。

小贴士

选地瓜最好是圆圆乎乎的,长条状的两头有地瓜筋影响口感。大点的可以切两块再烤,当然还是大块地瓜好吃。太小的容易烤熟,可是去掉两头地瓜肉就少了,建议买大块回家切开一样烤,
捏捏地瓜很喧乎证明熟透了。烤箱温度仅供参考。

本菜谱由倍儿奶奶上传

烤地瓜的家常做法

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