玉米鸡蛋饼的做法

• 1.准备玉米面、糖、鸡蛋、芝麻和色拉油。

• 2.在玉米面碗里磕入两个鸡蛋放入白砂糖。

• 3.把玉米面、鸡蛋和白糖搅拌均匀后倒入清水，搅拌到没有颗粒。稀稠就跟酸奶差不多。

• 4.热锅中刷薄薄的一层油。调到小火。

• 5.离火下面糊，晃动锅让玉米糊均匀的铺满锅底，凝固之前撒上黑芝麻。

• 6.两面煎到金黄即可。

• 7.全部煎完玉米面饼。

• 8.装盘。