香酥南瓜饼的做法

• 1.南瓜洗净切块，放入蒸锅蒸软，捞出凉好备用

• 2.捣碎南瓜成糊状，加入适量面粉，少许白砂糖(因南瓜本身自带甜味，如果口味淡的可以选择不加糖)

• 3.搅拌均匀，成糊状

• 4.大红枣及花生切碎备用

• 5.平底锅内倒入适量油加热后，用勺子取适量南瓜面糊倒入煎饼磨具中，再取适量花生仁和几粒红枣仁铺于饼面上，改小火煎5-8分钟左右捞出

• 6.用吸油纸吸去南瓜饼多余油脂

• 7.最后码盘儿便大功告成