韭菜香干

韭菜香干
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作者:rainbow菇凉

健康功效

韭菜:补肾
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

韭菜香干的做法

  • 韭菜香干的做法图解1

    1.准备食材

  • 韭菜香干的做法图解2

    2.香干切片,韭菜切小段,青椒、红椒切丝

  • 韭菜香干的做法图解3

    3.准备花椒

  • 韭菜香干的做法图解4

    4.起锅做油,油7成热放花椒煸香

  • 韭菜香干的做法图解5

    5.放青红椒煸出香味

  • 韭菜香干的做法图解6

    6.放入韭菜和香干

  • 韭菜香干的做法图解7

    7.放盐,翻炒均匀

  • 韭菜香干的做法图解8

    8.放鸡汁

  • 韭菜香干的做法图解9

    9.翻炒均匀

  • 韭菜香干的做法图解10

    10.出锅盛盘

小贴士

青红椒、韭菜非常易熟,香干本是熟的,所以此菜应大火快炒,保持菜的脆度和鲜度

本菜谱由rainbow菇凉上传

韭菜香干的家常做法

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