豆乳豆沙面包

豆乳豆沙面包
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作者:Jade-Powers

健康功效

红豆沙:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 300克
豆奶 220克
酵母 5克
3克
葡萄籽油 20毫升

豆乳豆沙面包的做法

  • 豆乳豆沙面包的做法图解1

    1.准备好食材

  • 豆乳豆沙面包的做法图解2

    2.先将面粉放入搅拌机,然后,将白糖、食盐和酵母分开放在面粉上,再倒入豆奶,启动搅拌机进行搅拌;

  • 豆乳豆沙面包的做法图解3

    3.当面团揉至光滑,再慢慢倒入油;继续揉拌直面团可出膜,放入温暖环境中发酵;

  • 豆乳豆沙面包的做法图解4

    4.发酵完成后,将面团排气,并稍微揉搓,分成等量的6个面团;静置20分钟;利用空闲时间,将豆沙搓成50克重的圆球;

  • 豆乳豆沙面包的做法图解5

    5.将面团压成扁平,包入豆沙馅儿,合口,再按成扁平;

  • 豆乳豆沙面包的做法图解6

    6.用剪刀将面饼剪6下成花朵状;

  • 豆乳豆沙面包的做法图解7

    7.用量勺在面饼中央压出圆型;

  • 豆乳豆沙面包的做法图解8

    8.在饼面上刷一层豆浆,再静置20分钟,送进已预热成390华氏度的烤箱烤制;

  • 豆乳豆沙面包的做法图解9

    9.15分钟后,花朵面包就可以出炉了

  • 豆乳豆沙面包的做法图解10

    10.稍晾凉,就可以开吃啦!

小贴士

1、酵母粉尽量避免与盐混合,以免影响发酵效果;
2、剪面饼时,用干粉涂抹剪刀,以免粘连;
3、各家烤箱性能不一样,请根据自己的情况酌情调节烘焙温度。

本菜谱由Jade-Powers上传

豆乳豆沙面包的家常做法

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