糖醋鸡丁

糖醋鸡丁
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健康功效

番茄酱:保护神经系统
白糖:低蛋白质

食材用料

鸡胸肉 2块
葱花 适量
生抽 适量
适量
适量
鸡精 适量

糖醋鸡丁的做法

  • 糖醋鸡丁的做法图解1

    1.鸡肉切成1厘米大小的块。

  • 糖醋鸡丁的做法图解2

    2.葱花切好备用。

  • 糖醋鸡丁的做法图解3

    3.放入淀粉,生抽,料酒,用手抓匀腌制15分钟。

  • 糖醋鸡丁的做法图解4

    4.番茄酱,白糖,醋放到碗里拌匀。

  • 糖醋鸡丁的做法图解5

    5.锅里放油,凉油放入葱花,爆出葱香味。

  • 糖醋鸡丁的做法图解6

    6.放入鸡肉翻炒。

  • 糖醋鸡丁的做法图解7

    7.放入调好的酱汁,放入适量水(我放了小半碗)。

  • 糖醋鸡丁的做法图解8

    8.大火收汁,放入盐。

  • 糖醋鸡丁的做法图解9

    9.最后放入鸡精,香油,翻炒均匀。

  • 糖醋鸡丁的做法图解10

    10.盛盘放了点香菜点缀,自己家里吃不用放,我是为了拍照。

  • 糖醋鸡丁的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

碗里酱汁的料可以根据自己的口味添减。

本菜谱由萧冰xiaobing上传

糖醋鸡丁的家常做法

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