打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 五花肉  400g
  • 青菜  1颗
  • 洋葱  半个
  • 冰糖  适量
  •  适量
  •  3瓣
  •  适量
  • 黑芝麻  少量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 清水  适量
  • 八角  2个
  • 桂皮  少量

小贴士:

可以加点盐调味哦~

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 洋葱切成丁,五花肉切成小方条,姜蒜切成末
  • 3. 锅热加油~
  • 4. 放入洋葱丁,爆炒成金黄色的洋葱酥~备用
  • 5. 锅热加油,放入姜蒜爆香~
  • 6. 倒入五花肉爆香至金黄色~逼出油脂
  • 7. 加入老抽,生抽,料酒翻炒~
  • 8. 加入清水没过肉,加入少量冰糖~这时煮米饭~待浓稠收汁时加入洋葱酥即可~