荠菜鲜肉大馄饨

荠菜鲜肉大馄饨的做法
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健康功效:

荠菜:利湿、清热、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
海带:软坚、化痰、消痰

食材用料:

猪肉馅
馄饨皮
玉米油
食盐
老抽
十三香
鸡精

菜谱做法:

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解1

    1.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解2

    2.葱花切碎备用

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解3

    3.将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解4

    4.然后再放入一个鸡蛋拌匀

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解5

    5.荠菜摘好并焯过水

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解6

    6.取适量切碎

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解7

    7.切碎放入肉馅碗中

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解8

    8.加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解9

    9.馄饨皮准备好

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解10

    10.买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解11

    11.包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解12

    12.海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解13

    13.等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解14

    14.很大的馄饨哦

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法图解15

    15.快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!

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