虾皮冬瓜

虾皮冬瓜
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健康功效

冬瓜:生津
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
红椒:开胃、消食

虾皮冬瓜的做法

  • 虾皮冬瓜的做法图解1

    1.冬瓜去皮去瓤切块

  • 虾皮冬瓜的做法图解2

    2.葱姜红椒切碎

  • 虾皮冬瓜的做法图解3

    3.锅烧热放油,倒入生姜爆香

  • 虾皮冬瓜的做法图解4

    4.放入虾皮煸香

  • 虾皮冬瓜的做法图解5

    5.放入香葱炒香

  • 虾皮冬瓜的做法图解6

    6.放入冬瓜翻炒

  • 虾皮冬瓜的做法图解7

    7.调入适量食盐

  • 虾皮冬瓜的做法图解8

    8.调入耗油

  • 虾皮冬瓜的做法图解9

    9.炒匀倒上适量清水,盖上锅盖焖煮

  • 虾皮冬瓜的做法图解10

    10.焖煮大约五分钟左右,放入红椒

  • 虾皮冬瓜的做法图解11

    11.大火翻炒均匀,红椒断生即可

小贴士

虾皮本身有盐味,食盐相对放少一点

虾皮冬瓜的家常做法

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