用料：
- 南瓜 400克
- 面粉 300克
- 酵母粉 5克
- 玉米油 少量
小贴士：
熟南瓜放至温热再与面粉混合，避免太热了把酵母菌烫死了，面发不起来。揉面团时不用加水，南瓜水分多，如果揉起来太稀或者粘手就慢慢加入适量面粉（因为面粉吸水量各有不同）。
做法：
- 1. 准备材料：南瓜去皮洗净切片
- 2. 面粉里加入酵母粉混合，搅拌均匀。
- 3. 南瓜放微波炉里加热8分钟，南瓜就熟了。
- 4. 把熟南瓜用勺子压成泥。自然凉凉至温热（避免温度高了把酵母菌烫死了，导致面团发不起来）
- 5. 把南瓜泥放入面粉里
- 6. 用筷子搅拌成絮状
- 7. 揉成光滑的面团，放温暖处发酵。
- 8. 发酵至两倍大，用拇指按压不塌陷，就可以了。
- 9. 取出面团揉出气泡，搓成长条切成30克左右的块
- 10. 取一块面团揉成光滑的圆球
- 11. 滚成椭圆形
- 12. 蒸锅里刷油，放入做好的面坯，静置30分钟。
- 13. 大火蒸15分钟，关火焖5分钟。
- 14. 出锅。开吃吧！
- 15. 再来一张美美哒！