用料：
- 无盐黄油 100克
- 全蛋液 30克
- 糖粉 50克
- 盐 1克
- 香草精 1克
- 低筋面粉 140克
- 裱花袋 1个
- 八齿裱花嘴 1个
小贴士：
1.黄油室温软化，如果隔热水融化成流动状态就打发不出蓬松状态，可以放入冰箱冷冻几分钟再打即可
2.烤箱下管温度低一些，避免饼干表面还没上色，底部就已经烤的有点糊了的情况
3.烤箱不同，请根据自家烤箱脾气设定时间和温度，我家是美的32升烤箱，时间和温度仅供参考
做法：
- 1. 成品图
- 2. 黄油拿出来提前软化
- 3. 鸡蛋搅拌成液备用
- 4. 需要用到的食材称重备用
- 5. 一个八齿裱花嘴和一个裱花袋，裱花袋底部用剪刀剪个口
- 6. 裱花嘴装入裱花袋，花嘴可以完全漏出来即可，烤盘铺上吸油纸备用
- 7. 软化后的黄油加入糖粉，盐，用刮刀翻拌均匀后用电动打蛋器中高速打发（黄油软化成这样的液体就不行了，拌匀后放入冰箱冷冻几分钟再打发）
- 8. 打发至微微发白，蓬松状态，加入一半鸡蛋液，继续中高速打发至鸡蛋液和黄油完全融合状态
- 9. 加入香草精，和剩下的一半鸡蛋液，继续中高速打发至鸡蛋液和黄油完全融合状态
- 10. 已经打发好的黄油糊
- 11. 一次性筛入低筋面粉
- 12. 用刮刀按压式手法，翻拌均匀即可
- 13. 手握住裱花袋下端，把裱花袋上端大口翻下来，套在左手虎口位置，这样比较好装面糊
- 14. 装好面糊后，轻轻把面糊挤压至花嘴处，把袋口上端转几下拧紧
- 15. 在烤盘上挤出自己喜欢的形状
- 16. 这款花型是顺时针挤一圈半，先挤出里面的小圆圈，再围着小圆圈转半圈，一个动作完成
- 17. 烤箱160℃预热，放入上层，上管160℃，下管150℃，烤20分钟（烤箱温度和时间仅供参考
- 18. 注意观察上色情况，烤至饼干表面微微金黄即可
- 19. 饼干底部上色刚刚好
- 20. 成品图