蔓越莓天使蛋糕

蔓越莓天使蛋糕
20098浏览 / 166收藏
作者:女主子

健康功效

酸奶:低蛋白质

食材用料

植物油 40克
蛋清 5个
低筋面粉 95克
香草精 2克

蔓越莓天使蛋糕的做法

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解1

    1.准备材料称重

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解2

    2.蔓越莓先用朗姆酒浸泡后,沥干酒备用。

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解3

    3.油和酸奶混合均匀

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解4

    4.加入香草精搅拌均匀

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解5

    5.筛入低粉,翻拌均匀。

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解6

    6.蛋清粉3次加入砂糖,打至9分发。烤箱160度预热。

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解7

    7.蛋清分2-3次加入面糊里,翻拌均匀。

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解8

    8.蔓越莓表面撒些干粉

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解9

    9.加入蛋糕糊里,拌均匀。

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解10

    10.倒入模具,本来是6寸的,结果我倒进8寸方模里,导致蛋糕成型不好。

  • 蔓越莓天使蛋糕的做法图解11

    11.上下火150度,40分钟左右。出炉后倒扣,晾凉后脱模,切块食用吧!超级好吃呢!

小贴士

烤箱根据自己家的温度定

本菜谱由女主子上传

蔓越莓天使蛋糕的家常做法

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