小动物饼干的做法

• 1.黄油自然融化放入打蛋盆里，加入白糖搅拌，至黄油变成浅黄色状。

• 2.蛋液分三次加入盆里，搅拌均匀，加入面粉，合成面团，醒十分钟。

• 3.用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片，用饼干模子压出各种动物形状的饼干样子，放入烤盘。

• 4.烤箱加热后，放入烤盘，烘烤十分钟即可，中途取出在每个饼干表面均匀的刷上蛋液。装入饼干袋，完美的可以出售了。