葱花椒盐盘丝饼

葱花椒盐盘丝饼
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葱花椒盐盘丝饼的做法

  • 葱花椒盐盘丝饼的做法图解1

    1.先准备材料,适量的面粉,油,我用的是进口橄榄油,大家可以选择自己家里用的任何一款,只是个人喜欢这个牌子的,所以家里一直吃的这个。

  • 葱花椒盐盘丝饼的做法图解2

    2.用热水把和面,好了之后裹保鲜膜发酵,面会变软,有劲道,发酵30小时,要看天气,我这个发酵了不到一小时,面很好

  • 葱花椒盐盘丝饼的做法图解3

    3.然后把面分成等分,一个饼要多大,分多少就可以啦,不要太大,摊成薄饼
    然后滴一滴油,把油用刷子刷均匀
    撒上椒盐和葱花。

  • 葱花椒盐盘丝饼的做法图解4

    4.用刀把饼切成一条一条的丝,但2变不要断。卷好,然后压成圆形(这个步骤忘记拍照了,大家自己按照条条的方像把饼卷好。)

  • 葱花椒盐盘丝饼的做法图解5

    5.我用的电饼档烤的,倒油烤就好啦

本菜谱由爱吃糖的静静上传

葱花椒盐盘丝饼的家常做法

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