白菜水饺的做法

• 1.菠菜洗净，取适量菠菜叶打碎，用细网过滤出汁

• 2.用菠菜汁和好面团，再和一块白面，（忘记拍）放旁边醒发，

• 3.锅内入油，下鸡蛋划开成碎状

• 4.葱切丝，虾仁切小段

• 5.焯过水的菠菜使劲攥干水切碎

• 6.加盐加油进行调拌

• 7.蔬菜面白面揉光滑（白面忘记拍照）

• 8.将蔬菜面团擀成长片状，白面搓成长条，如图放置，然后卷起

• 9.随后切成大小相当的面剂子

• 10.按扁擀皮，如图

• 11.美美的翡翠白菜水饺

• 12.美美哒成品图，好看又好吃