葱花饼

葱花饼
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作者:丁馨mm

食材用料

适量
鸡精 适量
豆油 适量
普通面粉 适量

葱花饼的做法

  • 葱花饼的做法图解1

    1.准备食材。

  • 葱花饼的做法图解2

    2.葱切碎。

  • 葱花饼的做法图解3

    3.把葱调味,加入一勺豆油,3滴香油,少许盐和鸡精,拌匀待用。

  • 葱花饼的做法图解4

    4.面粉分次加入温水,搅拌成絮状。

  • 葱花饼的做法图解5

    5.揉成面团,覆盖保鲜膜,醒30分钟以上。

  • 葱花饼的做法图解6

    6.把面团分成四等份。

  • 葱花饼的做法图解7

    7.用擀面杖擀成长方形,均匀撒上调好的葱花和黑芝麻。

  • 葱花饼的做法图解8

    8.从下面开始卷紧。

  • 葱花饼的做法图解9

    9.最好拧成麻花状。

  • 葱花饼的做法图解10

    10.卷成饼胚,用擀面杖擀平。

  • 葱花饼的做法图解11

    11.如图。

  • 葱花饼的做法图解12

    12.电饼铛涂上油预热。

  • 葱花饼的做法图解13

    13.放入锅内,盖盖。

  • 葱花饼的做法图解14

    14.煎至两面金黄。

  • 葱花饼的做法图解15

    15.出锅。

  • 葱花饼的做法图解16

    16.切片。

  • 葱花饼的做法图解17

    17.拉近一下,香喷喷的葱花饼就完成了。

小贴士

用擀面杖擀饼胚时要均匀受力,小心得擀,不然容易擀破就不美了。

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葱花饼的家常做法

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