韩式炸鸡

韩式炸鸡
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作者:ZYF浣熊

健康功效

番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

鸡肉块,鸡翅,翅根 共一斤半
淀粉:面粉 1:1
韩式辣酱 适量
姜片 适量

韩式炸鸡的做法

  • 韩式炸鸡的做法图解1

    1.把鸡腿鸡翅洗净,在鸡腿鸡翅上划两刀腌料更入味。

  • 韩式炸鸡的做法图解2

    2.小朋友吃做的时候可以把骨头能剃出的剃掉,可以用剪刀。放入料酒,盐,洋葱,姜,胡椒粉。

  • 韩式炸鸡的做法图解3

    3.带上一次性手套抓匀,腌1-2小时。

  • 韩式炸鸡的做法图解4

    4.打好鸡蛋液,把鸡翅先蘸满蛋液。

  • 韩式炸鸡的做法图解5

    5.然后再裹面粉淀粉1:1混合的粉

  • 韩式炸鸡的做法图解6

    6.油锅热了放入裹好的翅根,鸡翅等。不要用太大的火去炸,炸10分钟

  • 韩式炸鸡的做法图解7

    7.先炸一边捞出,然后复炸一次成金黄色。

  • 韩式炸鸡的做法图解8

    8.切好蒜末,番茄酱,韩式辣酱,白糖拌好。

  • 韩式炸鸡的做法图解9

    9.锅里放少量油炒蒜末,炒出蒜香放入炸好的鸡翅等,翻炒,挂上酱汁,撒上炒好的芝麻。

  • 韩式炸鸡的做法图解10

    10.就可以出锅了。

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韩式炸鸡的家常做法

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