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土豆烧白菜
健康功效
土豆:和胃
小白菜:护眼明目、抗癌防癌
西红柿:生津止渴
土豆烧白菜的做法
![土豆烧白菜的做法图解1]()
1.准备食材，土豆切片，西红柿切小块，蒜切蒜片，葱切葱花，姜切丝
![土豆烧白菜的做法图解2]()
2.小白菜洗净切小段
![土豆烧白菜的做法图解3]()
3.锅中注油，油热放入姜丝和部分蒜瓣炝出香味
![土豆烧白菜的做法图解4]()
4.放入土豆炒至土豆成金黄色，将土豆推至一边，在油中炝葱花，十三香粉，，然后与土豆炒匀，放适量盐翻炒
![土豆烧白菜的做法图解5]()
5.锅中放入西红柿翻炒一会，炒至西红柿微微化汤
![土豆烧白菜的做法图解6]()
6.放入小白菜梗，待小白菜梗变软再放白菜叶，不停翻炒，避免土豆糊锅，直至菜出水
![土豆烧白菜的做法图解7]()
7.等菜快要熟时放入咸盐，剩下的蒜瓣，尖椒翻炒。出锅时滴几滴香油
![土豆烧白菜的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
这款菜需要油要比平时多
菜梗不好熟，需要先炒一会再放菜叶
如果嫌菜硬可以倒点水炖一会儿
土豆烧白菜的家常做法
（全部）
