烤羊肉串

烤羊肉串
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作者:frog0

健康功效

羊肉:保护神经系统

食材用料

半颗粒孜然芝麻 适量
辣椒粉 适量
适量

烤羊肉串的做法

  • 烤羊肉串的做法图解1

    1.羊肉切两厘米左右的块。串在签子上。

  • 烤羊肉串的做法图解2

    2.烤架底部铺上锡纸,四周折起防止漏油,小碗里倒油,孜然辣椒盐一起放入撒调料的不锈钢盒。转动烤架温度到250度,放上肉串,两面翻动,待肉变白看不到血色。

  • 烤羊肉串的做法图解3

    3.这时刷上油。再烤两分钟。

  • 烤羊肉串的做法图解4

    4.均匀的撒上调料面,多翻动几次,中间需要再刷油。

  • 烤羊肉串的做法图解5

    5.全程十五分左右,

小贴士

只需要盐,孜然粉,辣椒面三种调料,中间刷油可以让肉更嫩!

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烤羊肉串的家常做法

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