沙爹金菇豚肉片的做法

• 1.豚肉片在室温下解冻备用

• 2.金针菇洗干净，切段，沥干水

• 3.洋葱切丝，辣椒切丝

• 4.热油七成热，大火爆香辣椒丝

• 5.加入洋葱丝炒软后盛出备用

• 6.热油，炒豚肉片，炒至变色

• 7.加入金针菇略炒，加入炒好的洋葱红椒丝

• 8.大火炒三分钟后，加入沙爹酱，盐少许，糖适量，生抽调味

• 9.装盘即成