天使蛋糕

天使蛋糕
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作者:征zheng

食材用料

鸡蛋清 2个
低筋面粉 40克
玉米淀粉 5克
泡打粉 1克
1克
白醋或柠檬汁 3滴

天使蛋糕的做法

  • 天使蛋糕的做法图解1

    1.原料。

  • 天使蛋糕的做法图解2

    2.打蛋清,加入白醋,糖分3次加入。

  • 天使蛋糕的做法图解3

    3.打至湿性发泡。

  • 天使蛋糕的做法图解4

    4.筛入低粉,盐,泡打粉,成十字手法搅拌均匀,倒入纸杯中。震出气泡。

  • 天使蛋糕的做法图解5

    5.烤箱预热,放入中层,上下火150℃烤40分钟即可

本菜谱由征zheng上传

天使蛋糕的家常做法

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