豆皮鸡肉卷的做法

• 1.准备所需食材

• 2.鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、黄瓜都洗净切碎，加少许淀粉、盐、鸡精搅拌均匀

• 3.豆皮用清水冲洗干净，平铺菜板上

• 4.伴好的鸡肉馅均匀的铺在豆皮上

• 5.从一边慢慢卷起来，卷紧一点

• 6.用刀从中间切断，放入盘内

• 7.上锅蒸15分钟左右

• 8.将蒸出来的汤汁倒入炒锅中

• 9.等豆皮卷稍凉，用刀切成大小均匀的小卷，摆入盘中

• 10.炒锅中加入植物油、蒸鱼豉油，调成酱汁淋在豆皮卷上

• 11.撒上葱花点缀即可！