全麦单饼

全麦单饼
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食材用料

全麦面 500克
开水 适量

全麦单饼的做法

  • 全麦单饼的做法图解1

    1.将500克全麦面粉里加入适量开水,准备和面(面粉成雪花状就可以啦)

  • 全麦单饼的做法图解2

    2.将面粉和成面团

  • 全麦单饼的做法图解3

    3.面团在盆里,醒15分钟

  • 全麦单饼的做法图解4

    4.揪成小面坯子

  • 全麦单饼的做法图解5

    5.揉圆压成小面饼,备用

  • 全麦单饼的做法图解6

    6.两个小面饼中间,涂一点色拉油。(这样一次可以出两张单饼)

  • 全麦单饼的做法图解7

    7.把两个小面饼捏在一起

  • 全麦单饼的做法图解8

    8.将小面饼擀薄擀圆

  • 全麦单饼的做法图解9

    9.锅,小火加热(不用放油。一定要用小火,火太急,饼容易焦)

  • 全麦单饼的做法图解10

    10.放入面皮,烙到面皮中间起泡,就可以翻面啦(因为中间涂了油,所以加热后中间会起层)

  • 全麦单饼的做法图解11

    11.到整个面皮全鼓起来,就OK啦

本菜谱由凝蝶超级甜8上传

全麦单饼的家常做法

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