香菇肉丸粉丝汤

香菇肉丸粉丝汤
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作者:木紫冰

健康功效

香菇:祛风
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

做好的肉馅 适量
少许
生抽 少许
大蒜叶 适量

香菇肉丸粉丝汤的做法

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解2

    2.把粉丝放温水泡15分钟,让其泡软

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解3

    3.把鲜香菇洗干净,刻花刀,把香菇梗切好

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解4

    4.准备好锅子,把粉丝,切好的香菇梗,香菇和肉馅做好的肉丸,依次码放到锅子里

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解5

    5.码放好的食材,放入水,姜,酒,盐,糖

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解6

    6.放好调味料后,大火烧开,撇去浮沫

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解7

    7.撇清浮沫后,盖上锅盖,关成小火焖10分钟

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解8

    8.10分钟后,放入生抽调味,把大蒜叶切碎洒入汤中

  • 香菇肉丸粉丝汤的做法图解9

    9.味道调好好后,盛入汤盘,稍做装饰就可以上桌啦!

小贴士

喜欢口味重点的朋友,可以烧油锅放点辣椒和花椒一起爆香浇淋在上面,那样就是麻辣味了!

本菜谱由木紫冰上传

香菇肉丸粉丝汤的家常做法

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