一人食→蔓越莓饼干

一人食→蔓越莓饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 450g
蔓越莓干 90g
糖粉 120g

一人食→蔓越莓饼干的做法

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解2

    2.天冷了,把黄油切丁稍微水浴加热下好打

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解3

    3.把黄油打至发白顺滑

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解4

    4.加入糖粉继续打顺滑

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解5

    5.分三次加入鸡蛋,每次打至均匀再加下一次

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解6

    6.加油切好比较碎的蔓越莓干混匀

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解7

    7.上述材料混匀后黄油混合物长这样

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解8

    8.最后筛入低筋面粉

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解9

    9.把低粉和黄油混合物混合均匀(提前准备好所有东西做的过程不会弄脏)

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解10

    10.混合好准备整形

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解11

    11.利用保鲜膜好脱模,整形后放进冰箱冷藏一个小时以上

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解12

    12.定型好后拿出切片

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解13

    13.切成均匀的饼干片,排好放进预热好的烤箱,180℃烤15-20min

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解14

    14.叮,取出后放凉

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解15

    15.没有装饰,随便摆个图

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解16

    16.再少装饰摆拍还是不能少的

  • 一人食→蔓越莓饼干的做法图解17

    17.烤好放凉就可以开吃了吧扎嘿

小贴士

这个谱做的量偏多,因为要送人,自己做1/3量就可以了,冷藏定型时间随自己切的感觉而定,觉得软不太好切就再冻会儿,太硬就回温一下。

本菜谱由是心诺吖AaSe上传

一人食→蔓越莓饼干的家常做法

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