凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 凉拌金针菇的做法图解1

    1.将金针菇洗净,放入锅里焯水。

  • 凉拌金针菇的做法图解2

    2.准备红辣椒切碎,准备花椒。

  • 凉拌金针菇的做法图解3

    3.切葱花,蒜末。

  • 凉拌金针菇的做法图解4

    4.将焯过水的金针菇捞出沥水备用。

  • 凉拌金针菇的做法图解5

    5.锅里热油放入花椒,小火爆香,再放入蒜末,葱花爆香。

  • 凉拌金针菇的做法图解6

    6.准备一个碗往里面倒入,白糖、生抽,醋,适量盐和鸡精、辣椒。

  • 凉拌金针菇的做法图解7

    7.将油倒入一起,搅拌均匀。

  • 凉拌金针菇的做法图解8

    8.有金针菇一起搅拌均匀调味。

  • 凉拌金针菇的做法图解9

    9.成品图。

菜谱小贴士:

不爱吃花椒的可以不放花椒。

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