果仁红薯球

果仁红薯球的做法
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健康功效:

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料:

玉米淀粉10克
熟花生(去皮)50克

菜谱做法:

  • 果仁红薯球的做法图解1

    1.红薯去皮洗净切成薄片,盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟或上锅蒸熟

  • 果仁红薯球的做法图解2

    2.1红薯蒸熟后用勺子压成泥然后加入10克玉米淀粉揉成团

  • 果仁红薯球的做法图解3

    3.2花生用料理机打碎备用

  • 果仁红薯球的做法图解4

    4.1放入花生碎上滚一滚,让其表面都裹上花生碎,然后用手捏紧实了。

  • 果仁红薯球的做法图解5

    5.2取适量大小揉成丸子

  • 果仁红薯球的做法图解6

    6.1放入烤盘中

  • 果仁红薯球的做法图解7

    7.2依次做好所有的红薯丸子

  • 果仁红薯球的做法图解8

    8.表面刷一层油(什么油都可以,如玉米油、食用油)

  • 果仁红薯球的做法图解9

    9.放入预热好的烤箱,上下火180度,中层10分钟

  • 果仁红薯球的做法图解10

    10.烤好取出晾凉即可食用

  • 果仁红薯球的做法图解11

    11.成品图

菜谱小贴士:

1、放入花生碎中时如果沾不上,可让红薯丸子先沾一下水再放入花生碎中,沾好取出捏紧实了。
2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
3、做好这些,50克花生还有剩下。

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