面米线的做法

• 1.准备好一个大鸡腿儿。

• 2.洗干净，剁碎，在锅里，煮几分钟？

• 3.捞出用清水冲干净。备用

• 4.炒菜锅里放油，把大料葱姜蒜，放里头炒一下。

• 5.加入豆瓣酱炒三分钟。把豆瓣酱炒出油。

• 6.加入备好的鸡腿翻炒几分钟。

• 7.锅里加水。大火烧开十分钟。加鸡精。换小火炖。直到鸡腿炖熟。加盐。

• 8.另起一锅，烧半锅水。

• 9.等到锅里烧开，下入这种面条。

• 10.等面条快煮好的时候加入几片生菜。

• 11.捞到碗里加1勺刚才炖好的鸡腿儿，加2勺汤。美味的面米线就好了。特别适合孩子吃。