虎皮尖椒

虎皮尖椒
17381浏览 / 165收藏
作者:坊音羽CQO8

食材用料

尖椒 10枚
适量
生抽 适量
耗油 适量
玉米淀粉 少许

虎皮尖椒的做法

  • 虎皮尖椒的做法图解1

    1.先将辣椒洗净切成段,然后把辣椒放锅里干煸(先不放油)。

  • 虎皮尖椒的做法图解2

    2.等辣椒上面又干煸出黄色时,放入适量的油(和炒菜的油差不多,不要放太多油。)继续干煸。

  • 虎皮尖椒的做法图解3

    3.事先将蒜末和葱末放到一个小碗里,放入糖、盐、生抽、耗油、白胡椒、玉米淀粉,最后放入少量的清水调匀。(所有的料都和炒菜差不多)辣椒两面都上色后变软就可以倒入调好的料,收好汁就可以出锅啦!

  • 虎皮尖椒的做法图解4

    4.装盘

小贴士

我喜欢吃辣的,所以辣椒的种子没有去掉。

本菜谱由坊音羽CQO8上传

虎皮尖椒的家常做法

全部
回到顶部