醋溜白菜

醋溜白菜
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作者:主儿厨房

健康功效

白菜:养肝

食材用料

干红辣椒段 适量
适量
陈醋 一瓶盖
花椒粒 数粒

醋溜白菜的做法

  • 醋溜白菜的做法图解1

    1.准备材料
    主料

  • 醋溜白菜的做法图解2

    2.辅料

  • 醋溜白菜的做法图解3

    3.姜切片,葱切碎。

  • 醋溜白菜的做法图解4

    4.白菜帮片成片,叶切成段。

  • 醋溜白菜的做法图解5

    5.坐锅添油,小火放入葱花,姜片,辣椒段和花椒粒。爆出香味。

  • 醋溜白菜的做法图解6

    6.放入白菜片。大火快速翻炒。

  • 醋溜白菜的做法图解7

    7.放盐快炒。

  • 醋溜白菜的做法图解8

    8.加醋,一瓶盖。炒至白菜软倒。

  • 醋溜白菜的做法图解9

    9.加鸡精 少许,炒匀。水淀粉勾薄芡,出锅装盘。完成。

  • 醋溜白菜的做法图解10

    10.高清大图。

  • 醋溜白菜的做法图解11

    11.成品展示。谢谢观赏。

小贴士

白菜大火翻炒若干可适量加少许清水。
白菜软倒即可出锅。

本菜谱由主儿厨房上传

醋溜白菜的家常做法

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