焦糖爆米花

焦糖爆米花
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作者:我是素素

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

小玉米粒 60克
玉米油 10克
50克

焦糖爆米花的做法

  • 焦糖爆米花的做法图解1

    1.准备好材料

  • 焦糖爆米花的做法图解2

    2.锅烧热加入玉米油,烧一下下,放入玉米粒翻炒均匀,每粒都浸在油里,当第一粒爆开后盖上锅盖,不时晃动锅子,大概有三分钟就爆完了

  • 焦糖爆米花的做法图解3

    3.倒进筐子备用

  • 焦糖爆米花的做法图解4

    4.把白糖和水放到锅里,小火慢慢煮,直到糖水变黄,加入黄油,搅拌均匀即可

  • 焦糖爆米花的做法图解5

    5.熬好的焦糖汁

  • 焦糖爆米花的做法图解6

    6.爆米花倒进去,搅拌均匀,关火,倒筐子

  • 焦糖爆米花的做法图解7

    7.凉透后装袋密封保存

小贴士

其实材料的重量不用很精确,差不多就行了,根据口味加减都可以的

本菜谱由我是素素上传

焦糖爆米花的家常做法

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